Es gibt Begriffe, die in der Allgemeinen Zunge ihre wahre Bedeutung verloren haben.

Mein ersten Beispiele wären:

Speisekarte: Hausgemacht

Bedeutet, wenn überhaupt nur das es in der Küche zubereitet wurde.
Nicht aber von den möglichen industrielle Zutaten.
Mein Tipp: Achtet auf die Zusatzstoffe.

Mozzarella

Das Original wird aus Wasserbüffelmilch gemacht. Der „Mozzarella di Bufala Campana“ ist die Herkunft geschützt. Und aus irgendeinem Grund dachte sich der Deutsche Supermarkt wir machen die billig Variante aus Milch....die so scheiße schmeckt das ich das hier als mein erstes Beispiel nenne.

Pizza Margherita

Nachdem ital. Königlichen Rezept von 1889: Hefeteig, Tomaten, Mozzarella und Basilikum.
Deine Pizzeria hat das nicht... dann ist das auch keine Pizzeria.

Bier

Naturtrüb, alles andere ist Dreck.
Warum? -> Das Trübe wird mit Mikroplastik herausgefiltert

Wein ist ein Genussmittel

Und daher gibt es keine Liste der Zusatzstoffe.
Besonders betroffen sind waren aus dem Supermarkt, die so dermaßen verunreinigt sind, das sie vll. im Ansatz wie ein richtiger Wein vom Winzer schmecken.

Hähnchen Döner & Kinder Döner

Der eine besteht aus Huhn und der andere aus Kindern.

Extrastoffe & Zusätze

Deine Mama oder Oma hat diesen Stoff nicht in der Küche?
Du hast noch nie damit gearbeitet... dann ist das Produkt Dreck.

Trifft in 95% auf alle Fertig- oder Industriell verarbeitete Produkte zu.

Fleisch nur vom Metzger am besten mit eigener Schlachtung!!!

Nein, die Fleischtheke im Supermarkt ist kein Metzger.
Und wir kaufen kein Fleisch aus dem Ausland.
Und wir wollen, wissen ob selbst noch geschlachtet wird!

Du kannst dir nicht vorstellen, ein Tier zu töten, willst aber weiterhin Fleisch essen?
Du Doppelmoral Tütensuppen Konsument.

Espresso vs Kaffee

tl:dr -> Schnell vs Langsam

Kaffee

Wann wurde geröstet? (Bohnen verlieren nach ~3 Monaten ihr Aroma)
Woher kommen meine Bohnen (Farm und Familie)? (Brasilien ist ein LAND, keine Farm und kein Familienname)
Wie wurden meine Bohnen gewaschen?
Wie wurden meine Bohnen geröstet?
(Welche Bohnen, falls nicht erkenntlich)

Das gilt für alle die Kaffee anbieten und lässt tief Blicken wenn ein "Cafe" davon keine Ahnung hat.